Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Feigen haben ihr typisches Aroma und schmecken sehr süß.

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Feigen reifen nicht mehr nach und sollten am besten gleich verzehrt werden. Im Kühlschrank halten sie sich je nach Reifegrad 1 – 5 Tage.

Feigen eignen sich besonders zum Frischeverzehr, können aber auch zu Kompott oder Marmelade verarbeitet werden. Feigen können je nach Vorliebe mit oder ohne Schale gegessen werden.

Reife Feigen erkennt man am weichen Fruchtfleisch und Glanz der Schale.

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