Herkunft : Chile

Kurzbeschreibung : Pink-Lady hat eine sehr dünne, glatte Schale. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig.

Stichwörter : Südtirol

3.50€/Kg
1.75

Pink-Lady weder an zu kühlen noch zu trockenen Orten lagern. Am besten bewahrt man sie bei Zimmertemperatur auf. Sie sollten nicht mit anderem Obst gelagert werden, da dieses durch den Ausstoß von Ethylen schnell überreif wird.

Pink-Lady werden hauptsächlich zum Frischverzehr verwendet.

Benötigt man nur einen halben Apfel kann man die andere Hälfte mit Zitronensaft beträufeln. Dadurch verhindert man das Braunwerden des Fruchtfleischs.

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