Piccadilly
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Die Piccadilly-Tomate ist eine längliche Tomatensorte, deren Form an eine lange Paprika erinnert und sie leicht erkennbar macht. Diese Tomaten zeichnen sich durch ihre glatte, glänzende Haut aus und haben in der Regel eine leuchtend rote Farbe, wenn sie reif sind.
Stichwörter :
Tomaten nicht im Kühlschrank lagern, dadurch verlieren sie nach und nach an Aroma. Bei Raumtemperatur halten Tomaten je nach Reifegrad bis zu 10 Tage. Sie sollten nicht in der Nähe von anderen Gemüsesorten gelagert werden, da sie Ethylengas ausscheiden, welches den Reifeprozess der anderen Gemüsesorten beschleunigt.
Den Stielansatz erst kurz vor dem Verzehr entfernen, da dieser das Aroma der Tomate schützt.
