Oregano
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Oregano hat einen leicht bitteren, pfeffrigen, leichten Thymian bis Majoran-ähnlichen Geschmack.
Stichwörter :
1.50 €/Bund
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Oregano lässt sich am besten im Kühlschrank, in ein feuchtes Tuch gewickelt, aufbewahren. So bleibt er bis zu 2 Wochen lang frisch.
Oregano wird zum Würzen von Tomatensauce, Spaghetti-und Pizzazubereitungen, sowie bei Fisch-und Fleischgerichten verwendet.
Oregano sollte nur bei warmen Gerichten verwendet werden, da er erst durch Erhitzen sein volles Aroma entfaltet.
