Spitzpeperoni lassen sich gekühlt sehr gut bis zu 8 Tage lang bevorraten. Bereits aufgeschnittene Peperoni sollten in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Spitzpeperoni können frisch verzehrt werden, eignen sich aber auch für alle klassischen Peperoni-Rezepte.
Spitzpeperoni haben ein spitzzulaufendes Ende und unterscheidet sich dadurch von den herkömmlichen Peperoni. Zudem sind sie leichter verdaulich.
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