Camone Tomaten
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Die Camone Tomaten hat einen wirklich einzigartigen Geschmack – er sticht durch das perfekte Gleichgewicht von frischen, süßen und salzigen Noten hervor. Il camone ist eine glatte, runde und mittelkleine Tomate.
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Tomaten nicht im Kühlschrank lagern, dadurch verlieren sie nach und nach an Aroma. Bei Raumtemperatur halten Tomaten je nach Reifegrad bis zu 10 Tage. Sie sollten nicht in der Nähe von anderen Gemüsesorten gelagert werden, da sie Ethylengas ausscheiden, welches den Reifeprozess der anderen Gemüsesorten beschleunigt.
Camone-Tomaten eignen sich hervorragend zum Gratinieren, in der Pfanne gewürzt mit Oregano, aber auch roh zu Salaten, um gesunde und schmackhafte Vorspeisen und Beilagen zu kreieren.
