Steinpilze
Herkunft : Ungarn
Kurzbeschreibung : Steinpilze sind die Könige der Speisepilze. Sie besitzen einen sehr milden, nussigen Geschmack und ein bissfestes Fleisch.
Stichwörter :
22.00 €/kg
22.00
Frische Steinpilze verderben schnell und sollten deshalb möglichst bald verzehrt werden. In einem luftdurchlässigen Gefäß im Kühlschrank lassen sie sich bis zu 2 Tage lang bevorraten.
Steinpilze sind sehr vielseitig verwendbar. Sie können zu Risotto, Suppe oder aber auch als Beilage serviert werden. Fast alle Zubereitungsarten sind möglich: Dünsten, Braten, Grillen oder Panieren.
